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云南美食十大黑名单,吃过三种算你厉害!

2018-02-10 16:31:25 编辑:一米阳光玩家天堂 阅读:3716 栏目:娱报

吃在云南,但是有的美味直接被外省人列入黑名单,来看看,作为云南人,你吃过几种十大美食黑名单?

1

竹虫

竹虫又名竹蜂、竹蛆,啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,甘香,似有奶油之味。

2

血拌肉

血拌肉是云南拉祜族的美食,炒好的肉淋上新鲜的鲜血,质地鲜嫩,极具特色。

3

大理生皮

整头猪杀后,一般用松毛烧掉毛,然后用热水洗尽,取皮蘸过汁水满口溢香

4

油炸知了

知了,学名蝉,油炸过后鲜嫩脆爽。

5

蜂蛹

蜂蛹一般为野蜂的幼虫和蛹,营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。

6

蚂蚁蛋酸汤

在傣家是一道传统名菜,可遇不可求,不仅味道鲜美,而且还具有很高的营养价值。

7

打屁虫

又叫臭屁虫,学名叫椿象。一般也是油炸,在炸之前要挤出臭腺。

8

乡村烤竹鼠

夹棍烤竹鼠,是西双版纳傣族、布朗族用“并”的烧烤方法加工制作的野味之一。

9

黑虫

别看这黑虫看上去到有点吓人,只要在热油锅里打个滚,即可食用,吃起来香得很哟!

10

虾巴虫

虾巴虫是云南的方言,其实它叫做水蜻蜓,是蜻蜓的幼虫,味美鲜香沁于唇齿,久久不会散去。

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